Polissage et mise forme
des côtes qui formeront
le manche.
Perçage des côtes afin
de fixer les rivets.
(effectuer une fraise)
Mise en place des rivets.
Lamage de la côte afin de
faire la forme de la tête du rivet.
(effectué avec une fraise à lamer)
Polissage et mise
en forme de la
lame.
lamage d'une cote de couteau
mis en place des rivets d'un couteau
polissage d'un manche de couteau
polissage d'un manche de couteau
polissage d'une lame de couteau
Fabrication d'un couteau
De cuisine présenté par
La maison THIERS ISSARD
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FABRICATION D' UN COUTEAU
Armurerie BEAUREILLES
20 rue Pasteur 89100 SENS
Tel: 03.86.64.02.68
COUTEAUX DE CUISINE 2